Sečuánský pepř Timut je plod keře Žlutodřevu čínského. Tento nepálský se sklízí z divoce rostoucích keřů v Himalájích v nadmořské výšce nad 2000m, kde se po té se suší na slunci. Jeho chuť je specifická, přechází z trpké do pálivé. Používá se v asijské kuchyni ke kuřecímu a kachnímu masu, do omáček, při smažení masa, zeleniny a ke grilování. V kombinaci s chilli, česnekem a zázvorem je zážitkem, na který nezapomenete.
Vážený prodej od 1g na naší prodejně i eshopu.
