Produktenbeschreibung

Ancho je název sušeného chilli Poblano.

Aromatická a nadýchaná chuť Ancho Grande nelze přehlédnout. Nabízí krásnou, ovocno-lesnatou sladkou příchuť s tóny sušených švestek, kávy, tabáku, lékořice a rozinek. 

Při přípravě jídel se používá se jako rub marinády nebo jen jako složka pro dodání chutě.

Aroma je velmi silné, zatímco pálivost je opravdu nízká, cca. 2.500 jednotek SHU.

20% všech chilli spotřebovaných v Mexiku a v mexické kuchyni je ANCHO GRANDE. 

Dejte si opravdu pozor na některé ''chilli koření'' prodávané v supermarketech s podezřele nízkou (někdy také ne) cenou. Výrobci se nestydí používat umělá barviva. 

Nejvyšší kvalita, kterou oceníte především v chuti připraveného jídla a při grilování.

Můžeme jen vřele doporučit !!!

Pálivost: 2.500 SHU

Země původu: Mexico